Allgäuer Käse online kaufen

Schnittkäse

Almglühen

Der Almglühen ist ein cremig milder Schnittkäse. Hergestellt mit bestem Chilly feinem Knoblauch und scharfem Pfeffer. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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Tipp

Bärlauchkäse

Der Bärlauchkäse ist ein milder Schnittkäse mit Bärlauch im Teig. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

Ab 4,99 €*

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Bauernkäse NATUR

Der Bauernkäse Natur ist ein Käse mit Tradition und Geschichte. Viele kennen Ihn unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis leicht kräftig. Stückgrößen: 250g, 500g. Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

Ab 4,99 €*

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Bauernkäse PFEFFER

Viele kennen den Bauernkäse unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis leicht kräftig. Durch grüne Pfefferkörner veredeln wir unseren Bauernkäse. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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Frühstückskäse

Milder & cremiger Butterkäse. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

Ab 4,99 €*

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Heublumenkäse

Sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight. Mit speziellen Geschmackskulturen erzeugt unser Käsemeister einen milden, cremigen Schnittkäse. Der Laib wird während der Reifezeit von 8 Wochen regelmäßig mit einer Kräutersulz eingerieben. Dadurch entsteht eine würzig duftende Oberfläche. Zum krönenden Abschluss legt unser Affineur die fertigen Laibe dann noch für mehrere Tage auf ein Heublumenbett. Dadurch zieht ein angenehmer Geruch durch den Laib und die Oberfläche erhält Ihr typisches Aussehen. Stückgröße: 250g, 500g. Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MHD bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

Ab 5,99 €*

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Kleeberger

Durch die Zugabe von Bockshorn Kleesamen entsteht ein unverwechselbarer Käse mit einmaligem, nussartigem Geschmack und leichter Currynote. Die kleine Lochung und der sichtbare Bockshornkleesamen runden das Bild eines besonderen Käses ab. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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Leherner Alpenkräuter

Mit speziellen Geschmackskulturen erzeugt unser Käsemeister einen milden, cremigen Schnittkäse. Tymian, Salbei und weitere ausgewählte Kräuter der Alpen bilden den Grundstock für diesen unverwechselbaren Schnittkäse. Schmecken Sei die Vielfalt der Alpenkräuter! Stückgröße: 250g, 500g. Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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Tomate-Knoblauch

Für diesen Schnittkäse verteilen wir feine Knoblauchflocken, gehackte Tomaten und italienische Kräuter gleichmäßig in der Käsemasse. Geruch und Geschmack erinnern bereits bei der Reifung an einen Italienurlaub. Unser Tomate-Knoblauch ist ein cremig, würziger Schnittkäse. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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Zigeunerbaron

Für diesen Schnittkäse verteilen wir fein geschnittene Paprika gleichmäßig in der Käsemasse. Geruch und Geschmack erinnert bereits bei der Reifung an Ungarn. Unser Zigeunerbaron ist ein cremig, würziger Schnittkäse. Stückgrößen: 250g, 500g.Genussreife: 8 Wochen50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen

Inhalt: 250 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

Ab 5,74 €*

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