Produkte von Sennerei Lehern
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Original Allgäuer Emmentaler
Der Klassiker unter den Allgäuer Käsesorten ist der Emmentaler. Er weist einen unverkennbaren, nussigen Charakter auf und weist eine regelmäßig verteilte Lochung in Kirschgröße auf. Wir stellen unseren Emmentaler noch alter Tradition als...
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,99 € *
Almglühen
Der Almglühen ist ein cremig milder Schnittkäse. Hergestellt mit bestem Chilly feinem Knoblauch und scharfem Pfeffer. Stückgrößen: 250g, 500g. Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und...
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 5,74 € *
Bauernkäse NATUR
Der Bauernkäse Natur ist ein Käse mit Tradition und Geschichte. Viele kennen Ihn unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis...
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,99 € *
Bauernkäse PFEFFER
Viele kennen den Bauernkäse unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis leicht kräftig. Durch grüne Pfefferkörner veredeln wir...
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 5,74 € *
Frühstückskäse
Milder & cremiger Butterkäse. Stückgrößen: 250g, 500g. Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr . Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 4 Wochen
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,99 € *
Heublumenkäse
Sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight. Mit speziellen Geschmackskulturen erzeugt unser Käsemeister einen milden, cremigen Schnittkäse. Der Laib wird während der Reifezeit von 8 Wochen regelmäßig mit einer Kräutersulz...
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 5,99 € *
Kleeberger
Durch die Zugabe von Bockshorn Kleesamen entsteht ein unverwechselbarer Käse mit einmaligem, nussartigem Geschmack und leichter Currynote. Die kleine Lochung und der sichtbare Bockshornkleesamen runden das Bild eines besonderen Käses ab....
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 5,74 € *
TIPP!
Reibkäse ca. 300g
Reibkäsemischung – vom frischen Laib werden Stücke gerieben und aromaversiegelt. Ideal zum kochen und überbacken geeignet. Auch für Kässpatzen oder Fondues eignet sich diese Mischung hervorragend! Stückgrößen: 300g (ca.-Angabe) MHD bei...
Inhalt 300 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Butterschmalz
Reines Butterschmalz (auch Schmalzbutter, geklärte, eingesottene oder geläuterte Butter) ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butterreinfett. Ideal zum Kochen. Stückgröße: 1 Glas, ca. 320g
Inhalt 320 Gramm (2,47 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
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